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Chocolat Montserrat

Bean-to-bar experience

Montserrat

Vous adorez le chocolat, mais aimez manger de manière consciente et saine ? Montserrat vous comblera. Le chocolat Montserrat est la référence en matière de chocolat biologique, sans sucre et sans lactose.

Chaque produit est contrôlé de la fève de cacao jusqu’au produit fini !

Notre histoire a commencé en 1986, lorsque Willy Desmet lance sa chocolaterie dans le garage de ses parents. Il pousse la porte de boulangers locaux, qui s’intéressent tout de suite à son chocolat artisanal. À l’étranger aussi, les friandises belges séduisent.

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Chocolate

Notre premier objectif ? Créer des produits au chocolat sains, durables et surtout délicieux, basés sur le commerce équitable !

C’est sa passion pour le chocolat qui a amené Willy à voyager dans des pays lointains à la recherche des meilleures matières premières et du contact avec les agriculteurs et leurs plantations. Avec ces matières premières, il réalise son propre chocolat : artisanal, basé sur un artisanat authentique. Le chocolatier Montserrat a commencé avec des produits au chocolat traditionnels pour devenir aujourd’hui le fabricant belge par excellence spécialisé dans les produits au chocolat non conventionnels.